風味

天然酵母パンとは自然界にある多彩な酵母菌（主な特徴としてイースト菌・乳酸菌など）を使って発酵させたパンの事です。パンについてのwikipediaについてはこちら天然酵母パンの特徴味わいと風味:酵母だけでなく乳酸菌なども関わるため、イーストパ...